白癜风患者能否食用扁豆

作为一个皮肤病医生，我建议白癜风患者可以适量食用扁豆作为辅助治疗手段。扁豆中含有丰富的维生素C、E和锌等营养物质，对促进黑色素生成可能有一定的正向作用。然而，需要强调的是，食疗并不能替代基本的医学治疗和生活方式改善，白癜风患者应当综合使用多种治疗方法，同时在医生指导下进行。